Congreso Nacional de la Industria Alimentaria: Salud y Nutrición

La Cámara Costarricense de la Industria  Alimentaria (CACIA organiza la XII edición del Congreso Nacional de la Industria Alimentaria CACIA 2012(www.cacia.org/caciafest.htm). El objetivo principal es analizar aquellos  elementos del entorno económico y social que inciden sobre el desempeño de las empresas. En esta oportunidad, el énfasis del congreso es salud y nutrición: tendencias y  desafíos y se llevará a cabo el 12 de junio de 2012, en el Centro de Convenciones del Hotel Ramada Herradura, de 8:00 a.m. a 7:00 p.m.

Los empresarios, proveedores, profesionales del área de la salud, entre otros tendrán la oportunidad de analizar el tema de vida saludable de los consumidores y el papel que puedan jugar las empresas de alimentos y bebidas.

Los temas serán tratados por expertos nacionales e internacionales, entre los principales temas incluye economía local e internacional; mercados y tendencias de las materias primas alimentarias, el consumo de alimentos procesados; oportunidades en el mercado de alimentos dirigidos al consumidor, seguimiento de vida saludable: casos y tendencias; obesidad: origen, tendencias, razones y políticas exitosas para el abordaje del problema  de obesidad en la población; el papel y las oportunidades para la industria de alimentos y bebidas.

Inscripciones al tel. 22203031, e-mail congreso cacia.org