Legislación en favor de la Alimentación Saludable para la Población Infantil
Con participantes de más de 10 países de la región de las Américas, pertenecientes a organizaciones gubernamentales, academia, parlamentarios, sociedad civil y cooperación internacional, entre otros, se lanzó el Primer Foro Virtual “Legislación a favor de la Alimentación Saludable para la Población Infantil”, realizado en el marco del proyecto de Gestión del Conocimiento de la Alianza Panamericana por la Nutrición y el Desarrollo (APND), financiando por el Fondo para el Logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (F-ODM).
Durante poco más de dos horas de evento, se revisó y actualizó el estado de la pandemia de la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNTs) y sus determinantes, tras lo cual se presentaron las experiencias de dos países de la Región, Chile y Costa Rica, que han promulgado leyes a favor de la alimentación saludable y la actividad física para la población infantil, además del proceso de construcción en el que se encuentra Perú. Asimismo, se presentó la iniciativa legislativa que será presentada en los próximos días en el Parlamento Latinoamericano (Parlatino) dirigida a promover la Ley Marco de América Latina “Sobre Regulación de la Publicidad y Promociones de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas dirigido a los Niños, Niñas y Adolescentes”, que sirva como referente a países que se sumen a esta iniciativa, y que contará con el apoyo técnico de las agencias de las Naciones Unidades en especial de la Organización Panamericana de la Salud (OPS).
Estas presentaciones motivaron un rico intercambio de los participantes virtuales que puso de manifiesto las distintas perspectivas en torno de esta problemática, así como las tensiones que existen entre el interés de la salud pública y los del mercado. Este primer foro es el inicio de un proceso regional que será acompañado y promovido desde la APND, para lograr los consensos y compromisos necesarios entre todos los actores y sectores sociales involucrados en el logro de una alimentación saludable, así como la prevención de la obesidad y las ECNTs.
Próximamente, se estará anunciando una próxima sesión en la que se abordarán temas surgidos durante el debate y que requieren un mayor nivel de profundización, como es el caso de la definición de alimentos saludables, los procesos de evaluación y monitoreo, la educación alimentaria y mecanismos para promover consumidores más y mejor informados, entre otros.
Pueden acceder a las presentaciones de los ponentes en la sección "Eventos" blog del proyecto de Gestión del Conocimiento en Nutrición y Desarrollo:
Cortesía de la Lic. Leticia Martínez.