Nuevo portal sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional de la CEPAL

En el portal de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) encontrará conceptos, indicadores y estadísticas junto con documentos publicados por la División de Desarrollo Social de la CEPAL sobre esta materia, así como proyectos y actividades realizadas.

Los trabajos realizan el análisis de factores sociales, económicos y culturales que caracterizan la inseguridad alimentaria y nutricional en la región, en los cuales destacan las nociones de desigualdad, vulnerabilidad, ciclo (o curso) de vida y transiciones demográfica, epidemiológica y nutricional. Incluyen también el estudio de efectos, impactos y costos relacionados, el análisis de políticas públicas y la elaboración de propuestas metodológicas para contribuir a los procesos tanto de toma de decisiones como de investigación.